80% Arabica + 20% Robusta zrnková káva Lucaffé Classic 250g
Lucaffé Classic je lahodná směs kávy 80% Arabika a 20% Robusta. Zachutná především milovníkům jemnější a sladší kávy se středně hustou cremou. Lucaffé Classic je kávou pro každý den, která k vám domů přenese chuť slunné Itálie. Všechny kávy značky Lucaffé jsou typickým příkladem italských káv s jemným a pomalým pražením, díky kterému si káva získává jemně pikantní chuť s nádechem pražené čokolády. Díky způsobu pražení je káva Lucaffé vhodná i pro ty z Vás, kteří u pití kávy trpí podrážděností žaludku.
- zrnková káva
- balení 250 g v plechové dóze s charakteriským potiskem
- 80% Arabica + 20 % Robusta
- Velmi delikátní pražení zajišťuje jemnou a dlouhotrvající chuť
- Vyrobeno a vypraženo v souladu s vysokými standardy kávy
- jemnné a pomalé pražení
- jemně pikantní chuť s nádechem pražené čokolády
80% Arabica + 20% Robusta, balení 250g, zrnková káva
Kávy Arabica a Robusta jsou nejpěstovanějšími odrůdami a tedy i nejznámějšími druhy kávy. Káva Arabica se vyznačuje výraznou a méně hořkou (někdy je označována i jako nasládlou) chutí. Naopak Robusta má více hořkosti a obsahuje 3x větší množství kofeinu. Obvykle tvoří jen část směsi kávy, právě díky zmíněným vlastnostem. Tato kvalita je doporučena všem milovníkům espressa. Káva má jasný a harmonický buket z nejlepších odrůd arabské a brazilské kávy Arabika a Robusta. Směs má středně hustou konzistenci, jemnou pikantní hořkost i nasládlou chuť s grandiozním a delikátním tělem.
Drobné střípky o kávě
Podle dochovaných záznamů pochází káva z Etiopie, odkud se postupně rozšířila do celého světa. Arabové nejdříve svůj nalezený poklad v podobě nalezených kávových bobů a kávy samotné dlouze hlídali, ale dříve nebo později došlo k jejímu rozšíření i za hranice Arábie. Například do Brazílie, největšího světového producenta kávy, se káva dostala kolem roku 1730. Šikovný důstojník se tehdy dostal do přízně manželky panovníka ve Francouzské Guyaně a brazilská nadvláda v kávě mohla začít.
Mimo to se k počátkům jejího objevení také vztahuje mnoho legend. Ta nejznámější tvrdí, že habešský pastevec koz Kaldi si povšiml, že jeho zvířata vždy ožijí, když se napasou bobů z neznámého keře. Proto boby z keře sesbíral a svěřil se místnímu opatovi. Ten nejdříve boby odsoudil a jejich povzbudivé účinky připsal ďáblu a vhodil je do ohně. Vůně kávových zrn však donutila opata změnit názor. Od té doby slouží upražená, rozdrcená kávová zrna zalitá vodou jako povzbuzující nápoj k tomu, aby mniši vydrželi recitovat své dlouhé modlitby.
A věděli jste, že káva je druhou největší světovou komoditou? Na její produkci se podílí více než 25 miliónů lidí a další půl miliarda se podílí na její distribuci. Samotná káva dále neobsahuje žádné kalorie, ale podílí se na jejím spalování. Jeden šálek kávy obsahuje 70 kávových zrn a nejdražší káva je káva z cibetšího trusu (cibetka je malé kunovité zvíře). Každý den se navíc vypije neuvěřitelných 2,25 miliardy šálků kávy. Kolik jich vypijete vy?